二十四节气调研之清明
清明是二十四节气的第五个节气,《月令七十二候集解》说:“三月节,……物至此时,皆以洁齐而清明矣。”清明节气是干支历法中表示季节变迁的二十四个特定节令之一,也是唯一一个既是节气又是节日的日子。西汉时期的《淮南子?天文训》中说:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至。”“清明风”即清爽明净之风。《岁时百问》则说“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。
在仲春与暮春之交的时节里,吐故纳新、生气旺盛、气温升高,万物皆洁齐,大地呈现春和景明之象,正是郊外踏青(春游)与行清(墓祭)的好时节。“清明前后,种瓜种豆”、“清明谷雨两相连,浸种耕田莫迟疑”、“清明时节,麦长三节”,在这草木青青的季节里,辛勤劳作的农民朋友们并没有放下手中的农活,而是继续为今年的丰收奔波忙碌着。
一、合江
1、种养结合,“椒香”四溢,生态农业让百姓的日子美起来
四月上旬,参宝镇花椒谷里一片绿意盎然,眼下,正值花椒花期,花椒丛里,随处可见椒农管护花椒的忙碌身影。参宝花椒谷位于参宝镇会龙村,地处浅丘,山谷延绵,地势高低起伏,由于山地土壤贫瘠,岩层疏松,蓄水能力弱,在山上种植花生、玉米、红薯等经济作物收成均不理想,经年累月,山体荒废,杂木丛生。经过深入调研发现,花椒谷海拔高310米,平均气温17.5度,年降雨量1045.4mm - 1184.2mm,日照充足,其土壤、气候条件适宜发展花椒种植。当地政府决定托山地资源优势,开发非耕地资源,通过集中开发残次林的方式,因地制宜大力发展特色花椒产业。2017年,通过土地承包等方式,完成了荒地流转,建成了3000亩花椒产业园,建设有300亩花椒种植管护示范基地,并成功打造了1000亩花椒高产稳产核心区。在花椒园旁边,是椒农的养殖场,养殖场经发酵处理的粪渣粪水是适合花椒上好的有机肥,利用处理过的粪渣种植花椒,不但解决了养殖场排污问题,同时生态环保,实现资源利用最大化,种植出的花椒品质也更优,更生态。等到农历六月初,花椒采摘的季节,一簇簇青绿色的果实挂满枝头,颗颗油囊饱满,油脂浅黄至棕黄,清澈透明,整个椒园“椒香”四溢,与过去养殖场臭气熏天,山上杂木丛生的景象形成鲜明对比。2018年,花椒谷初投产,效益可观。今年,花椒进入丰产期,预计户均将增收2000元以上。种养结合的生态农业模式,不但改变了会龙村村容村貌,同时带动当地贫困群众发展产业,脱贫增收,让老百姓的日子富起来,美起来。
2、订单农业、保底收购、糯红高粱让老百姓的日子红起来
合江县先市镇高粱栽培历史悠久,种植较为普遍,地方品种多。先市镇属于低山河谷温暖区,当地生态环境夏季多酷暑,伏旱较重,旱坡地多,是高粱生产最适宜区。2018年先市镇高粱种植面积达3000亩,总产600吨,市场实际需求高粱1000吨,缺口400吨。2019年先市镇打破传统的散户种植模式,实行以村集体资产管理公司为桥梁,链接农户与合江县农投公司,统一为郎酒集团供货的订单生产模式,新增糯红高粱种植5000亩。为保证高粱的品质和产量,村集体资产管理公司和农户签订高粱生产协议,由村集体资产管理公司统一组织发放高粱种子;组织资金及专业队伍进行统一育苗和病虫害统防统治;负责组织技术人员对乙方进行技术培训和指导;落实产品收购所需资金、场地、人员、物资,保障农户符合质量要求的产品能及时交售、货款能及时足额发放。订单生产协议规定高粱收购价最低不少于5.5元/公斤,如市场行情出现上涨,收购价将以郎酒集团上调价为准。
2018年,先市镇高粱种植面积达3000亩,遍及全镇12村,种植农户774户;高粱总产量达600吨,较上年增长17.3%;高粱产值330万元,增值48.7万元;全镇农民人均增收12.6元,高粱种植农户平均每户收入4263元。2019年,订单生产模式启动后,先市镇将从完善标准化栽培技术体系,提高种植水平;提高农民组织化程度,推动产业化发展两方面努力。加强高粱技术推广服务体系的建设,搞好科技入户和技术服务。强化技术培训,全面推行标准化生产和管理。继续重点培育能够代表农民利益的专合社,实现有组织、有计划的面向市场发展生产,改变曾经千家万户搞生产、中间商垄断的购销市场的无序竞争局面。通过典型带动,政策扶持,推动农民产销合作组织的发展,以推进酒用高粱产业化和农民增收、企业增效。预计2019年,糯红高粱将带动全镇农民人均增收18.5元,高粱种植户平均每户收入9346元,着实让老百姓的日子红起来。
二、江阳
生态种植放心吃 ,何人采得扶桑椹
泸州源辉农业有限公司的农业科普基地——桑葚生态园,位于泸州市江阳区弥陀镇中寨村,东临泸州城区,南沿长江,离城区约20公里。该园地处长江之滨,环境优美,空气清新,占地500余亩,其中桑葚种植300余亩,拥有台湾紫金蜜长果桑等6个品种,共计2万多株。该园主营业务是培育优良果苗、特色鱼类和大白鹅养殖,桑系列产品的开发、生产,农业观光旅游服务。每年安置农村留守人员5000人次,人均月收入两千元以上。公司目前接收了邻近的10个贫困户5个残疾人到园区就业,对该村的脱贫攻坚也作出了一定贡献。
该公司按照现代生态农业的循环生产方式,通过养殖鹅(肥料)→沼气→灌溉树木饲草→再回到饲养场的种养模式。鹅在桑林下放养吃草,不用打除草剂;鹅粪(上等有机肥)替代化肥;采用生物防治虫害为主,定期引进四川农业大学植保学院培育的“川硬皮肿蹆蜂”和用黄板粘贴飞翅类害虫,防治桑树病虫害,减少农药污染。公司采用一系列的科技管理手段,从源头上确保生态园系列产品原料达到有机食品的标准。今年市农业局抽检桑叶农药残留,全部指标符合国家标准。这样不施肥,少打药,无工业污染,确保了农产品原生态。现在全园2万多株桑树全部投产,棵棵枝繁叶茂,桑叶和桑果目前已进入丰产期,桑葚采摘于每年4月底对外开放,今年采摘人数预计将超过10000人次。
三、古蔺
1、大桥桃花影犹在,土城颐红始盛开
烂漫三月,万物复苏,在川黔交界的赤水河北岸,古蔺县境东部,土城镇千亩桃花次第开放,放眼望去,红的、白的、粉的,缀满高枝,灿若烟霞。土城镇桃花规模大,品种独特,其中包括闻名遐迩的颐红香桃。颐红香桃色泽鲜艳,具有香、甜、脆的独特口感,果实汁多味甜,营养价值高,深受消费者喜爱。土城镇共发展香桃产业6000余亩,遍及风光、大山、赞台、堰塘四个村,其中风光村种植规模最大,达2000亩。由于土城镇地势落差大,香桃的花期和成熟期呈三级阶梯,风光村夏家沟地势较低,气温较高,花期较早,风光村燕儿沟在中间,而风光村吊箩沟地势最高,花期和成熟期比较迟。由于土城镇位于赤水河干热河谷地段,海拔高,光照时间长,土壤气候适宜于香桃的生长,土城香桃以香脆甜而闻名。从2006年,采用政府引导、企业投入、群众参与的模式,引导农民土地流转入股,发展香桃产业,培育土城香桃品牌,带动周边农户一万多人,2019年可实现产值约3000万元。
2、建新茶园采茶人,辛苦劳作收入高
马嘶苗族乡建新新村有这样的一群人,每天辛勤地劳作着,用他们的双手采摘茶青制成茶叶,早上踏着露珠结伴而行,腰挎茶篓分布在青绿的茶山间,熟练的手势在绿叶间上下翻飞,将一个个茶芽送入茶篓。
他们起早贪黑,天刚蒙蒙亮就要背起茶篓去采茶。为了争取更多的时间采茶,每个采茶工都带着干粮填肚子,午餐也只是短暂休息吃着简餐。他们三五成群,白天在茶园紧张劳作,晚上寄宿于农家,拉拉家常,玩玩手机,早早的上床休息,以便次日采茶更多、工资更高。他们每天采摘茶叶4-5斤,茶场按照一芽一叶、一芽两叶等种类付不同的工钱, 现对现,当天采摘当天就能领钱,每人一月都有3000--6000元的劳务报酬。这一群采茶人,每年能从建新新村挣得工资收入近千万元。
