2011年泸州市高度重视粮食生产，加大了新技术和优质品种的推广，加大了粮食作物内部结构调整力度，实现了全市小春粮油作物单产的提高和总产量的增产。

    据统计，2011年全市小春粮食产量28.4万吨，比上年增产1.9%。分品种看：小麦14.8万吨，减0.9%；豆类2.2万吨，增2.8%；洋芋11.2万吨，增5.7%。全市小春粮食亩产187公斤，比上年提高5公斤，增2.5%。

      全市小春油料产量3.3万吨，比上年增产7.3%。